Connect with us

General

Dieta Keto – cum funcționează și ce alimente sunt permise în dieta Ketogenică

Dieta ketogenică a devenit una dintre cele mai populare diete de slăbit, alături de dieta Rina, deoarece este un regim ușor de urmat, care dă rezultatele dorite în scurt timp. Mai jos îți spunem ce presupune dieta Keto, cum funcționează și cum trebuie să o urmezi corect pentru a ajunge la forma pe care ți-o dorești.

Dieta ketogenică reprezintă modalitatea sănătoasă prin care poți să elimini excesul de zahăr din sânge, poți să capeți un plus de energie, să pierzi kilogramele în plus și să-ți îmbunătățești starea generală de sănătate. Înainte de începe cura de slăbit, citește cele mai importante informații despre dieta Keto și meniul zilnic.

Ce este dieta Keto

Dieta Ketogenică a fost definită în mai multe feluri de-a lungul timpului. Important de știut este faptul că dieta se bazează pe un regim proteic, cu un consum ridicat de grăsimi sănătoase și un aport scăzut de carbohidrați.

Dieta Keto are la bază principiul cetozei, un fenomen ce are loc în mod natural în organismul fiecărei persoane. De obicei, carbohidrații consumați sunt transformați în glucoză, care ulterior este transportată către sânge la toate organele corpului. Astfel, mușchii, dar și celelalte componente ale corpului primesc energia de care au nevoie pentru a funcționa în parametrii normali.

În timpul dietei, orice consum redus al produselor de tip fast-food sau pâine și creșterea aportului de grăsimi sănătoase și proteine, declanșează procesul de cetonă.

Mai exact, în lipsa glucidelor, corpul arde din grăsimi, grăsimi pe care mai târziu le transformă în corp cetonici la nivelul ficatului. Acești corpi substituie glucoza și sunt folosiți cu scopul de a furniza corpului energia de care are nevoie.

Cum funcționează dieta Ketogenică

Dieta de slăbit are la bază două etape principale și anume:

  • Faza de atac – perioadă care durează două săptămâni și care necesită patru mese pe zi, iar consumul de calorii permis este de aproximativ 1.500 pe zi.
  • Faza de menținere – perioadă care poate fi variată, în funcție de preferințe, timp în care se respectă cele patru mese pe zi, chiar și orele aferente, dar în această perioadă se pot consuma până la 2.000 de calorii pe zi.

Dieta presupune 4 mese pe zi, iar orele care trebuie respectate sunt:

  • Mic dejun – 8:00;
  • Gustare – 11:00;
  • Prânz – între 13:00 – 14:00;
  • Gustare – 16:00;
  • Cină – 18:30;
  • Gustare – 20:00 – 21:00 – o cană de ceai neîndulcit.

Tipuri de dietă Keto

  • Dietă standard – cu un consum minim de carbohidrați, 5%, un consum moderat de proteine, 20%, și un consum bogat de grăsimi, 75%.
  • Dieta ciclică – într-o săptămână, 5 zile se respectă dieta standard keto, iar în următoarele 2 zile se pot consuma mai mulți carbohidrați. Se reia procesul în viitoarea săptămână.
  • Dieta țintită – aceeași dietă standard, dar înainte și după antrenamentele de mișcare fizică se adaugă mai mulți carbohidrați în meniu.
  • Dieta Keto bogată în proteine – se bazează pe același principiu, dar se crește cantitatea de proteine cu până la 35%, în defavoarea grăsimilor.

Beneficiile dietei Ketogenice

  • Scade colesterolul rău;
  • Crește nivelul testosteronului;
  • Crește nivelul hormonului de creștere;
  • Crește puterea de concentrare;
  • Reduce simptomele depresiei;
  • Reduce riscul bolilor cardiovasculare;
  • Facilitează procesul de slăbire;
  • Oferă energie și o stare generală de bine.

Alimente permise în dieta Keto

Carne permisă în dietă

  • Vită;
  • Porc;
  • Curcan;
  • Pui;
  • Iepure și vânat;
  • Somon;
  • Păstrăv;
  • Crap;
  • Ton;
  • Cod;
  • Fructe de mare și sardine.

Legume permise în dietă

  • Salată verde;
  • Spanac;
  • Ștevie;
  • Rucola;
  • Țelină;
  • Leurdă;
  • Dovlecel;
  • Vinete;
  • Ceapă verde;
  • Conopidă;
  • Broccoli;
  • Sparanghel;
  • Varză;
  • Fasole verde;
  • Avocado;
  • Castravete;
  • Măsline;
  • Ardei.

Brânzeturi permise în dieta Keto

  • Iaurt grecesc;
  • Brânză maturată;
  • Cașcaval;
  • Brânză feta;
  • Mozzarella;
  • Smântână;
  • Unt.

În dieta Keto ai voie și să consumi ou (fierte, poșate sau omletă), ulei de cocos, ulei de măsline extra virgin și ulei de avocado. De asemenea, în dietă sunt permise și cantități mici de semințe și nuci precum: dovleac, migdale, alune de pădure, caju, fistic, nuci, pecan.

Alimente interzise în dieta Keto

  • Cartofi;
  • Orez,
  • Fasole uscată;
  • Linte;
  • Morcovi;
  • Porumb;
  • Pește din conservă cu sos;
  • Pește pregătit cu făină sau pesmet;
  • Zahăr;
  • Lapte de vacă;
  • Dulciuri care au în componență zahăr;
  • Pâine;
  • Paste;
  • Grâu;
  • Ovăz;
  • Orz;
  • Secară;
  • Mei;
  • Banane;
  • Struguri;
  • Mere;
  • Sare;
  • Băuturi alcoolice;
  • Mezeluri și alte produse din carne procesată.

Reguli pentru dieta Keto

Din alimentație nu trebuie să lipsească ouăle, carnea și brânzeturile. Organismul are nevoie de alimente sățioase care să-l ajute să funcționeze normal.

Regimul alimentar trebuie să fie unul echilibrat, din care să nu lipsească aportul de vitamine pe care fructele și legumele îl oferă.

Pentru rezultate mai bune, în dietă fă și exerciții fizice, aerobic, yoga sau pilates. Dacă nu ai timp, atunci mergi mai mult pe jos. Nu sunt indicate antrenamentele fizice foarte intense. Consumă zilnic lichide, cel puțin 2 litri de apă.

Pentru a da rezultatele dorite, dieta Keto trebuie să fie urmată pe o perioadă de minim 4 până la 6 săptămâni.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

General

Ce poți păți într-o zi de 13? Ghinion sau superstiție?

Ziua de 13, ghinion sau superstiție, mit sau realitate? Mulți oameni se tem de ziua de 13, uneori fără o justificare. Mulți superstițioși fug de 13 și de conotațiile sale. De fapt, este cifra care reprezintă suma Iisus + 12 apostoli și are o simbolistică de bun augur.

Ziua de 13, ghinion sau superstiție? Ce poți păți dacă în calendar e 13 și de unde vine această superstiție cărora multora le dă fiori!

În planul fizic, 13 este legat de cruce (1 + 3 = 4, numărul specific familiei și crucii), deci de suferințe. Crucea este dezvoltarea cubului în spațiul cu două dimensiuni, iar cubul, schematic, reprezint un spațiu închis, o închisoare.

Egiptenii au fost primii care au dezvoltat o superstiție a numărului 13, dar la ei aducea Noroc. Ei credeau cã sunt 12 trepte ale scãrii, care duc la viața eternã. Atingând a 13-a treaptã însemna cã ai trecut dincolo. Numãrul 13 la ei era asociat cu nemurirea.

Sumerienii au folosit un zodiac cu 13 constelații și 26 de stele principale, potrivit Cunoaștelumea.ro.

„12 este numărul Universului, de la Pitagora, părintele numerologiei, citire. 1, Creatorul, împreună cu 2, Creația.

După 12, urmează însă 13, numărul care conține Totul, și încă ceva pe deasupra.

13 este un numãr prim, care nu se împarte decât la el însuși și la nr. 1. Numãrul 13 este socotit un numãr al surprizelor și el conduce la superstiții. Viața multor oameni a fost marcatã de acest numãr.

Geneza a avut loc in 7 zile și 6 nopți, deci iarăși 13.

Multe coincidențe și elemente care par a face legătura cu alte lumi se întâmplă la oamenii mari, bogați spiritual. În cazul Majestății Sale Regele Mihai, numărul 13 pare că l-a urmărit. Majestatea Sa a decedat la orele 13, trupul i-a fost adus în țară pe 13 decembrie, regina Ana a fost înmormântată tot într-o zi de 13, iar parastasul de 40 de zile s-a săvârșit într-o zi de 13! În cazul de față, 13 are clar o conotație regală.

La musulmani și hinduși, cifra 13 este considerată de bun augur. În credințele iudaice, 13 era reprezentat de consoana M, cu care începe cuvântul mem, adică moarte.

Prin prisma ei și a Tarotului, numãrul 13 reprezintã Moartea (Kabbala-Memn = Moartea; Tarot – Arcana majorã 13: Moartea). Nu este vorba doar de moartea în sine. Arcana 13 simbolizeazã de fapt o transformare, un eveniment care se terminã pentru a începe un altul, fiind vorba de o continuitate și nu de un sfârșit total. Spiritual, moartea reprezintã terminarea vieții pe Terra, dar începutul unei alte vieți pe alte planuri. În Kabbala, numărul 13 este asociat Şarpelui, Dragonului, Satanei şi Criminalului.

În secolul al XVII-lea se credea că nu este bine ca la masă să fie aşezate 13 persoane, dar abia trei veacuri mai târziu oamenii încep să facă legătura între ziua de vineri şi numărul 13, potrivit site-ului descopera.ro.

La fel ca teama de numărul 13, se pare că şi cea legată de ziua de vineri porneşte tot de la scrierile din Noul Testament. În anul 1852, în publicaţia periodică Notes and Queries se scria „Vinerea este considerată o zi care aduce ghinion, fiind ziua Crucificării, şi la fel de nenorocos este şi numărul 13, care este asociat cu Cina cea de Taină”.

Continue Reading

Trending